來香港沒吃過九記牛腩別說你來過
話說香港的美食就算每餐都選一家來吃
那可是要吃上好幾年都不見得能吃過一輪
但是普遍不管是旅遊書或是來過香港的遊客
都會推薦這間九記牛腩
只要你來中環都要來吃過一次
這間九記牛腩開業超過50年
每天都是人
除了上班族外
還有像現在正在看這篇文章的你
都會跑去吃
當然也有名人去吃
說了那麼多
就是一定要有真功夫才能這樣賣
Kento到店時已經不是最尖峰的用餐時間
不過還是一樣人坐滿滿的
必須要跟人併桌
還好不用等
不用像用餐的高峰時間排上至少30分鐘到一小時
來這邊大部分首推
上湯牛腩系列$36-38大洋一碗
折合台幣還算是可以
在沒有吃之前,實在是很難想像到底是有多大的魅力
可以讓大家一定要排隊
就算覺得店員很兇,態度很差也還是一定要吃
直到,我半信半疑的喝下了第一口湯後
我知道原因了
難以形容的美味阿~~
湯頭真的很棒阿~~~
牛腩軟嫩到我這個老人牙齒也能完全咀嚼不卡牙齒
真的是太美妙了
也有人推薦咖哩湯頭
但我覺得,是不錯
但跟招牌的上湯牛腩比起來~
我覺得咖哩有點弱掉了
不過,有興趣的朋友還是可以點來試試看
在做功課的時候,我發現香港還有很多好吃的牛腩麵
九記絕對不會是唯一首選
但,我覺得它可以是上選了
而且好像有的香港人也不愛去
不是他不好吃
而是覺得他一碗麵,跟其他家比起來算貴了
我是不意外有這種感覺
畢竟香港美食太多了~
其實或許是因為生意太好
或許是台灣人被寵壞了
很多人都覺得九記的服務態度很差
但是,當天我去的時候,老闆娘
應該是老闆娘吧~還很親切的招呼我們
而且併桌的客人是香港人
說剛好也從台灣玩回來
我們還討論了一下伴手禮
結果那兩個香港人互相討論了一下
跟我說,香港沒有什麼特別的伴手禮可以買
哈哈哈~真冏
我想如果有亞洲歪國人來台灣玩
我可能也想不到什麼吃的伴手禮可以帶
說到這邊~有人有想到台灣有什麼伴手禮嗎?
九記的對面,幾乎就是斜正對面就是另外一間人氣店-勝香園
大部分人主推的番茄牛肉通心粉
其實在某一集的波登不設限他有介紹香港
當時的地陪也有帶波登來這間吃,順便閒聊介紹一下
我看波登好像對那番茄牛肉通心粉有一些沒啥興趣的感覺
加上網路上收尋一些吃過人的食記後
我就把這間店除名了~
實在是有點不怎麼吸引我
當然,如果有興趣的朋友
也是可以去嚐嚐
九記牛腩: 中環歌賦街21號
記得避開用餐的尖峰時刻
美食旅遊探訪有一定風險,網路評價有好有壞,
參訪前應詳閱Kento 君。不專業株式會社公開評論書。
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